Вкусные истории древнего Переславля

гастрономический тур в Переславль-Залесский

начало в

07:30


Продолжительность:

12 часов

Сбор группы:


м. Свиблово

На территории заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от Переславля-Залесского — одного из самых прекрасных городов Золотого Кольца, на родине Святого Александра Невского, расположена частная сыроварня, созданная по образцу традиционных европейских ремесленных производств.
В Царской империи Ярославская губерния была самым сырным регионом страны, в котором действовало более 300 сыроварен (конец 19-го века). Именно здесь была выведена специальная порода коров для сыроделия — Ярославская.
Нас ждёт экскурсия по сыроварне, которая позволит нам окунуться в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, взглянуть на святая святых – камеры вызревания сыров.

После посещения сыроварни нас ждёт обзорная экскурсия по колоритному, сказочному и яркому Переславлю-Залесскому — настоящему чудо-граду на берегу древнейшего Плещеева озера. 

Ну а завершим нашу насыщенную программу мы в Музее дегустации чая, где нас ждёт интерактивная экскурсия с дегустацией 3-х видов Иван-чая, варенья и гурьевской каши. Мы узнаем, какой чай пили в России до XIX века, когда к нам массово пришёл китайский и индийский чаи. А ещё у нас будет уникальная возможность попробовать шедевр русского кулинарного искусства – гурьевскую Кашу. Приятном дополнением станет возможность погулять по «Русскому парку» — культурно-историческому и музейно-развлекательному комплексу.

Программа:
07:15  сбор группы м. Свиблово, последний вагон из центра. Выход в город к улице Снежная, проездам Русанова, Нансена. Из стеклянных дверей в переходе налево. Автобус будет стоять на улице Снежная
07:30  отправление. Ярославское шоссе, ≈ 130 км

Экскурсионная программа:
— обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому
— музей «Ботик Петра I»
— Спасо-Преображенский собор (Доступен для внутреннего осмотра с мая по сентябрь, в зимнее время закрыт);
— Горицкий монастырь
— экскурсия по частной сыроварне с дегустацией сыров и чаепитием
— музей дегустации чая с интерактивной экскурсией и дегустацией 3-х видов Иван-чая, варенья и гурьевской каши. Посещение «Русского парка» (самостоятельный осмотр)

В стоимость включено: обслуживание автобусом (иномарка); услуги гида; дегустация сыров на частной сыроварне; дегустация копченой ряпушки, интерактивная программа в музее дегустации чая и дегустация 3-х видов Иван-чая и гурьевской каши*.

Дополнительно оплачивается: обед (350 руб/чел)

Место сбора группы на яндекс карте
СТОИМОСТЬ:
2 400 Р

СТУДЕНТЫ - 2 400 Р

ДЕТИ - 2 400 Р

ПЕНСИОНЕРЫ - 2 400 Р

Заказать
Способы оплаты